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发表于 2012-5-18 12:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
如题:今天下午想做点饼干,但发现玛格丽塔需要用玉米淀粉,我家只有地瓜淀粉,这个淀粉可以代替么?
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应该可以吧,我觉得不妨碍
不然你可以做点别的,比如桃酥

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可以,用淀粉就是为了降低筋度的
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谢谢,一会做去
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刚才又看了君之的做法,唉,人家在烤盘上铺锡纸了,我竟然忘记了;
已经在烤第二遍了,第一遍出来,竟然都是软的,不熟,哈哈
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端午节勋章
用地瓜粉应该没问题吧。另外我垫了一层油纸,也可以。
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估计做玛格丽塔失败的没有几个吧,我不是第一次拿出来觉得软么,实际应该是晾一下就好了,我以为不熟呢,又烤了几分钟,出来了全变色了,哈哈,有点糊了
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我想做珍珠奶茶的珍珠可是没有马铃薯淀粉可以用地瓜淀粉吗?
来自[移动wap版]
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做玛格丽塔,没有玉米淀粉可以用地瓜淀粉代替么 ...
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