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发表于 2017-8-18 15:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
最近爱上豆浆机了~因为发现喝豆浆人会变白哟!!
但是有个问题是,豆浆总会喝不完,这个天很容易就坏了。特浪费!
于是发现可以用豆浆做菜做饭哟!!!
是不是很神奇!

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微信图片_20170818153803.jpg

材料:熟豆浆 500ml / 豆皮 / 50g / 菠菜 / 150g / 金针菇 50g / 胡萝卜 50g / 圣女果 4-5个 / 盐2g
做法:
1、将菠菜、胡萝卜、金针菇、圣女果洗净。

微信图片_20170818153819.jpg

2、菠菜切段,用开水汆烫一下。金针菇洗净切碎,胡萝卜去皮切丁,豆皮切丝,圣女果对半切开。
微信图片_20170818153811.jpg


3、将豆浆倒入锅中,大火煮沸转小火,先把金针菇、豆皮、胡萝卜放入炖煮10分钟。
微信图片_20170818153824.jpg
4、将菠菜放入锅中再煮1-2分钟,放盐调味。
微信图片_20170818153827.jpg

5、盛出后放入切开的圣女果即可。
微信图片_20170818154314.jpg

Tips:
1、如果是生豆浆需要煮开5分钟,因为豆角的沸点是80度,刚刚滚沸不能祛除毒性,一定要煮久一些。
2、菠菜汆烫是为了祛除叶酸,更好吸收。

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材料:荞麦面200克 / 现磨豆浆500毫升 / 雪梨1个 / 黄瓜100克 / 圣女果100克 / 熟黑芝麻 少许 / 盐 1茶勺 / 糖 适量
做法:
1、准备好煮熟的现磨豆浆。另取一锅,将水烧开,放入面条煮四五分钟。将面条用净水冲洗几遍,以使面条口感更劲道,捞出备用。
微信图片_20170818154326.jpg


2、将雪梨、黄瓜、圣女果,切成合适的样子。
微信图片_20170818154329.jpg


3、面条上依次放上雪梨、黄瓜、圣女果,倒入冷藏的豆浆,再撒上些熟黑芝麻。
微信图片_20170818154319.jpg


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是不是很神奇?!而且豆浆还有很多好功效呢!
青岛现在又是风又是雨,还动不动大太阳特别热,用豆浆做菜做饭,既能补充蛋白质,增强体质,迎接即将到来的秋凉,还能温润地滋养肠胃。

顺顺大宝贝
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真不错来
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真不错呢~
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豆浆喝不完也不怕啦!!
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